Esthète et accueillant, intime et extraverti, ChaCha incarne un esprit résolument épicurien, où se retrouvent chaque soir mélomanes exigeants et gastronomes délicats.
carte moderne & cosmopolite
La carte, moderne et cosmopolite, s’inspire de la Californie et du Levant, mêlant saveurs locales et inspirations du monde.
À partager ou à savourer, les assiettes jouent les contrastes : tacos de tartare de bœuf au katsuobushi, labneh à la courge kabocha rôtie et mélasse de grenade, gyozas de gambas croustillantes au sésame, linguines à la truffe noire ou encore volaille satay à la citronnelle.
Une cuisine solaire, généreuse et instinctive, entre convivialité alpine et esprit voyage.
SCÈNE MUSiCALE & DJ SETS À MEGÈVE
SCÈNE MUSiCALE & DJ SETS À MEGÈVE
Chaque soir, la scène s’anime au rythme du blues, du funk, de la soul et d’un jazz festif, tantôt acoustique, tantôt électrique. Les musiciens se succèdent avant de céder la place au DJ résident, qui prolonge la danse jusqu’aux premières lueurs. Épicentre libre et vibrant, CHACHA rassemble les amateurs de musique live et d’instants partagés.
Un lieu de fête à l’énergie rock et à l’élégance assumée — où l’on vient pour vibrer et se retrouver.
cocktails Signatures du CHACHA
Dès la fin des pistes, CHACHA donne le ton autour de cocktails signatures audacieux et raffinés.
Les créations mêlent fraîcheur, épices et notes alpines : Cherry Coffee Negroni aux infusions gourmandes, Golden Scent à la chartreuse jaune et aux agrumes méditerranéens, After-Ski aux accents de pomme et de cannelle, ou encore le Smoked Chacha au mezcal fumé et gingembre.
cocktails Signatures du CHACHA
la cave :
sélection de grand crus
Pièce emblématique du CHACHA, la Cave rassemble une centaine de références issues des grands terroirs français.
Savoie (Chignin-Bergeron, Mondeuse, Roussette), Loire, Bourgogne et ses Meursault d’exception, sans oublier les plus beaux châteaux du Bordelais et rosés de Provence : une sélection entre icônes et découvertes confidentielles.
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